大花做法大全家常做法？大花做法大全家常做法视频

大家好 ，麻辣今天来为大家分享麻辣香锅的香锅做法家常做法的一些知识点，和麻辣香锅的法家法麻做法家常做法配料的问题解析，大家要是辣香都明白，那么可以忽略 ，做法做法如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的配料问题 ，接下来我们就一起来看看吧
！麻辣

本文目录

1. 香锅做法教程
2. 家常麻辣香锅的香锅家常做法
3. 麻辣香锅饭店做法

香锅做法教程

原料：

鱼丸、甜不辣、法家法麻对虾 、辣香蟹排
、做法做法鱼排 、家常海参丸、配料油麦菜、麻辣娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠 、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片
、酷克壹佰麻辣香锅调料
、葱 、姜 、蒜、干红辣椒 。

做法步骤：

第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片
 ，清洗干净，然后用热水焯熟 ，沥干水分
，装盘备用 。

第2步 、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。

第3步、锅里稍微多放点油 ，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香 。

第4步 、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料 。

第5步 、期间用小火或者中火，防止糊锅 ，翻炒均匀 ，出香味  。

第6步、放入焯好的荤菜，翻炒均匀。

第7步 、放入青菜 ，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水 。

第8步、不断翻炒 ，直至蔬菜炒熟
，可根据自己口味决定是否需要加盐 。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。

第9步、炒熟后，装盘盛出即可 。香喷喷的麻辣香锅就做好了。

家常麻辣香锅的家常做法

食材 ：基围虾 、香菇
、胡萝卜、莴笋、芹菜、年糕、土豆、洋葱 、火锅底料 、百叶、郫县豆瓣酱

1 、先把虾头去掉，第三节处挑出黑线  ，莴笋切条
，土豆切条，胡萝卜切条 ，百叶也切条，芹菜切段，香菇切小块 ，洋葱一半切块一半切丝，切丝的放在干锅底下垫底 。把厚百叶、年糕、香菇下锅焯水，放入一勺盐增加底味，煮两分钟即可捞出

2 、油温七成热时，把基围虾下锅炸一下，全部飘起炸熟即可捞出，再把土豆下锅炸一下，熟了即可捞出。锅中留少许底油 ，先放入牛油火锅底料
，再放入青花椒 、郫县豆瓣酱 ，再把虾倒入锅中翻炒

3、再倒入切好的莴笋、胡萝卜、洋葱片一起翻炒，再倒入焯好水的百叶 、香菇 、年糕一起翻炒 ，再放少许料酒 、白糖、盐一勺，再放入土豆条 ，最后放入芹菜翻炒
，炒匀即可装盆 ，最后再撒点熟白芝麻 、麻辣香锅就做好了

麻辣香锅饭店做法

麻辣香锅饭店的做法如下

原料 ：熟猪肚600克，熟猪肺和去皮莲心各300克 ，金华火腿80克，油鸡熟皮
、冬笋和料酒各50克
，葱和姜术各30克，白糖和味精各5克，精盐lO克，鸡油40克 
，鸡汤1500克
。

做法 ：

1．将莲心放入温水中泡透，取出，放入盘中
，上笼，蒸至九成熟时取出；猪肚、猪肺、火腿、鸡皮和冬笋均切成小方丁  。

2．锅置火上，放入鸡油、葱和姜未炒出香味 ，加入鸡汤、各原料丁及莲心、料酒 、白糖、精盐和味精 ，煨烧20分钟 ，倒入点燃的火锅内烧沸，即可上桌食用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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